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Autor: yeyni

Entrecosto asado en horno

noviembre 14, 2020 yeyni Deja un comentario

  INSTRUCCIONES Primero, debe exprimir el jugo de las dos naranjas. Entonces también debe pelar los diversos dientes de ajo.…

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Publicado en: CERDO

Biafanas de cerdo con langostinos

yeyni 1 comentario

INSTRUCCIONES Comienza cortando las biafanas de cerdo a las tiras y sazona con una pizca de sal. Luego llevar a…

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Publicado en: CERDO

Lomo de cerdo con salsa de cacahuete

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES Limpie la piel y la carne grasa y sazone con la mezcla de especias y una pizca de sal.…

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Publicado en: CERDO

Carrilleras de cerdo al vino tinto

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES Prepara las carrilleras de cerdo ibérico retirando el exceso de grasa que puedan tener. Luego, dale unos golpes a…

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Publicado en: CERDO

Cachopo de cerdo

yeyni 2 comentarios

INSTRUCCIONES Elegir la pieza de carne que vas a querer para la receta, pide en la carnicería que te la…

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Publicado en: CERDO

Tacos de pechuga de pollo en salsa picante de harsa y thai

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES Esta es la harsa. Es un machacado de chiles encurtidos de origen árabe. En primer lugar, cortamos los tacos…

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Publicado en: POLLO

Ensalada de pollo con crountons

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES Rasgar el pan en trozos grandes, mezclar con 3 cucharadas de aceite de oliva y sazonar bien con sal…

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Publicado en: POLLO

Polenta con pollo de campo

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES En una cacerola muy grande, pon el aceite de oliva, el pimentón y el ajo, freír. Añadir el pollo,…

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Publicado en: POLLO

Relleno atropellado sobre pollo

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES En una cacerola grande añadir todos los ingredientes del relleno (dejar a un lado algunas tiras de tocino) con…

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Publicado en: POLLO

Filete de pollo con salsa de mostaza y vino blanco

yeyni Deja un comentario

INSTRUCCIONES ARROZ: El ideal es que para ganar tiempo el día anterior haya hecho un fondo de verduras, hace que…

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